Вкусот и традицијата на Сараево – мајсторија која датира од 1864 година: Кој пробал знае дека е најдоброто пиво

Сараевско пиво е симбол на главниот град на Босна и Херцеговина и кој пробал знае дека се работи за одличен вкус кој нуди прекрасно уживање, особено во овие пеколни горештини.

Сараевската пивара е една од најстарите компании во БиХ и датира од 1864 година. Долги години овој вкус оди рамо до рамо со познатите сараевски кебапи, а прилепчани како добри гурмани и луѓе кои ја прават најдобрата скара во Македонија, топло ќе ви го препорачаат и кај нас.

Сараевската пиварница е единствената европска пиварница чие производство било континуирано за време на Отоманската империја, како и за време на владеењето на австроунгарската монархија. Зградата на Сараевската пиварница е една од најатрактивните згради во Сараево, со архитектонски стил кој е мешавина од ориентален и класичен европски дизајн.

Во 1907 година, Пивара стана најголема во Австро-унгарската империја, а веќе во 1898 година произведуваше 45.000 хектолитри годишно.

Денешните капацитети на пиварата се проценуваат на 500.000 хектолитри пиво годишно, доволно за еден од најдобрите пивски вкусови да биде присутен и на нашиот пазар.

На сегашната локација пиварата се наоѓа од 1881 година, а изградена е на изворот на најдобрата сараевска вода, која се испумпува од длабочина од 300 метри. Развојот на Сараевската пиварница беше запрен со агресијата врз БиХ за време на распадот на Југославија, при што беше речиси целосно уништена, а штетата беше проценета на повеќе од 20 милиони американски долари. Но, и во овој период Пивара не престана со работа, иако производството беше симболично – само 3 отсто од претходното производство. За сараевчани тоа беше единствениот извор на вода за пиење во опколениот град.

Овие историски факти нека, заедно со традицијата и одличниот вкус, кои кога Сараевско пиво е во прашање одат рака под рака, нека бидат мотив повеќе да го побарате вкусот на Сараево низ маркетите, но и да уживате во Сараевското пиво за време на престојниот фативал на скарата и пивото во Прилеп, “Пиво Фест 2022”.




Markukule.mk - содржините, графичките и техничките решенија се заштитени со издавачки и авторски права (copyright). Крадењето на авторски текстови е казниво со закон. Дозволено е делумно превземање на авторски содржини (текст и фотографии) со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.