Француските гурмани биле воодушевени кога на кровот на една зграда во Париз, пронајдени се големи диви тартуфи.
Тартуфите обично растат на јужните краеви, во медитеранска клима и од земјата се вадат со посебно дресирани свињи или кучиња.
Цената на овие ароматични печурки неодамна се зголеми на 5.000 евра.
Зимските црни тартуфи кои се откриени во Париз не се најскапиот вид од овие печурки, но куварите навистина ги ценат и ги користат во комбинација со школки, колбаси и компири.
