Конзумирањето на пржени компирчиња два пати неделно, може да ги зголеми шансите за настапување на смрт, покажа истражувањето спроведено на 4.400 испитаници меѓу 45 и 79 години.
Само за време на последните 8 години починале 236 лица од испитаниците, а резултатите од истражувањето се објавени во Американското списание за здрава храна. Непржениот компир содржи добра количина на влакна, витамини, микроелементи и сите овие не се поврзани со зголемувањето на смртноста. За разлика од непржениот, популарниот помфрит има многу масти и сол за кои нутриционистите не советуваат да ги избегнуваме.
Ф.Г.