Состојки:
4-5 компири
1 јајце
2-3 лажици брашно
сол, црн бибер
по потреба додадете млеко
Подготовка:
Koмирите излупете ги и гответе ги во солена вода. Оставете ги малку да се изладат, а потоа испасирајте ги. Додадете ги останатите состојки и добро промешајте. Смесата не смее да биде премногу ретка. Во таков слулај додадете уште малку брашно, или ако е премногу густа додадете малку млеко.
Потоа, со смесата наполнете една кеса за замрзнување и направете шприц. Загрејте масло во тава и потоа формирајте ги спиралите.
Не грижете се доколку на почетокот не ви изгледаат убаво, после неколку пати ќе ги правите совршено.
Послужете со мешана салата или некој сос по вкус.
