Фестивалот на скарата и пивото во Прилеп – популарниот “Пивофест”, не може да се замисли без присуство на човекот во чие време истиот стана бред на градот под Марковите Кули. Можеби не го измисли, но додека Ристески беше на чело на локалната самоуправа, “Пивофест” стана масовна манифестација која во Прилеп носеше и по 300-400 000 посетители во четирите фестивалски денови.
На сцената во тие години настапија имиња како: Цеца, Дино Мерлин, Жељко Јоксимовиќ, Лепа Брена, Здраво Чолиќ, Северина, огромен број други познати музички имиња од домашната и балканската естрада, но и имиња како популарните изведувачи од Романија Fly Projec, INNA, потоа грчкото диџеј дуо Bang La Deck…. и.т.н.
Ристески всушност е синоним за пивскиот фестивал во Прилеп, а тоа се гледа и од објавената фотографија на социјалните мрежи, каде собра илјадници лајкови и коментари од неговите сограѓани.
Наздравје Прилеп, наздравје Македонијо!